「單身溫度」改編自王鼎鈞同名短篇小說集，融合集中「土」、「單身溫度」、「不是純吃茶」三篇，串成隨軍隊撤退來台的外省主角「華弟」的一生辛酸。劇中從八十歲的華弟在安養院回顧過往開始，敘說自己因一直牽念大陸的初戀情人，雖然身邊經過不少女子，最後仍孓然一身的故事。

選中王鼎鈞作品改編的導演柯一正說，他念高中時就被王鼎鈞「土」打動，想了幾十年總未搬上舞台，沒想到交給吳念真改編後，變得催淚萬分，害他光聽故事口述就落淚；飾演年輕時期華弟的梁正群表示，該劇就是講他爺爺那代的故事，爺爺因此不敢來看戲，「怕在劇場會大哭」。

劇中除了呈現主角因離鄉背井導致的單身寂寥，也講述「異鄉如何變故鄉」的心路歷程。吳念真說，那一代人從17歲就獨自離鄉來台的心情，本地生長的人很難想像；劇末，華弟再回大陸，卻因水土不服而生病，終更體會「心之所在，即是故鄉」。

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